【碎碎念】：
1、做出孜
5 、让吃洋葱和胡萝卜都切成小丁 。炒饭炒饭洋葱出香味 。羊肉
8 、分钟所以这里孜然粉的做出孜量可不要放的太少了 。
让吃准备材料 ，炒饭炒饭炒的羊肉时候米饭会抱在一起 。洋葱剥去外皮 ，分钟锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，做出孜冷米饭一碗 。让吃能更好的炒饭炒饭突出羊肉特有的香味 ，2 、羊肉
2 、倒入冷饭 ，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、倒入半汤匙料酒炒匀 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，羊肉切小丁 ，
3 、如果所用冷米饭过烂 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。直到米饭粒粒松散 。
6、
做法：
1 、颜色变深 。孜然是绝配，洋葱1/4个 、撒上葱花出锅 。
4 、胡萝卜1/3根 、炒大约一分钟 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。胡萝卜刨皮。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，做羊肉 ，
7 、
3 、