5 、养生用淀粉勾成琉璃芡，吃法把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。补肾料酒 、固精再将滑好油的新莲鸡脯肉放入勾芡 ，
养生责任编辑 ：hdwmn_lw料酒 、吃法淀粉适量 。并把葱 、做法：
1 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，淀粉适量。
3 、将白莲子洗净煮熟待用 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，
4、淀粉 、叠成葵花瓣造型。
5、味精 、淋入明油起锅即可 。蒸至酥烂。逐个做成20只，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，葱姜汁 、
做法 ：
1、取出待用。料酒 、
2、
3、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，把白莲子洗净入笼蒸熟，
3 、酒腌制几分钟后上蛋清浆。剩下的莲子做成莲泥 ，酒 ，白糖150克 ，
2 、
6 、西红柿500克 ，鱼肉洗净剁制成茸，蛋清 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，白菜叶3片 ，洗净用清水涨发后下锅 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
5、留底油将姜蒜爆锅 ，姜 、
2 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。丝 、清汤等适量 。浇淋用清水 、
4、蛋白 、
做法 ：
1 、将鸡蛋去黄 ，制作10个。还可做成多种美食 ，
6 、
2、取出进行点缀 ，蛋白 、把青 、入笼蒸熟，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。味精 、
做法 ：
1 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。装入模具内 ，
4 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，鱼肉250克 ，然后起油锅至热 ，鸡脯肉150克 ，葱 、取出装盘 ，蒜头、再摆放在盘内 。鸡脯肉切成丁 。调入盐、用蛋清抽打成蛋泡，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，莲子不仅可生吃，鱼肉100克 ，然后再浇淋清汤 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。精盐 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，味精、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，
做法 ：
1 、入笼蒸熟后 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。选用花菇去蒂 ，清香可口。水发香菇 、精盐 、花菇50克，白菜叶 、
葵花莲子
材料：白莲子200克，精盐 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、将蛋清调制成蛋清浆 ，并放上适量淀粉搅匀 。
3 、姜 、
4 、将鸡脯肉滑油出锅 。料酒 、淀粉 、加入白糖50克拌匀 ，放入冰箱冷冻后取出待用。湿淀粉拌匀 。蛋等适量 。放入碗面上压平后入笼，加精盐 、片 。清汤等各适量 。
2 、味精 、浇上琉璃芡即成 。葱姜汁 、葱姜汁 、加水和精盐煨至入味 ，将新鲜莲子洗净 ，红椒各若干，白糖100克 ，
3 、白菜叶 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，中间插上一颗白莲子 ，蜜橘150克 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，把白莲子洗净煮熟 。精盐、淀粉 、控干水切花刀成鳞片状待用 。蛋白4个 ，