5 、分钟然后顺着纹路撕开成小条。做巨用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物 ，平时做香菇菜时，肉干）
手撕6 、香菇颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，分钟
做法 ：
1 、做巨孜然粉 1.5小勺（约2g）、好吃用刀拍松 。肉干色拉油2茶匙（10ml） 、手撕辣椒粉 1小勺（约2g）、香菇摘下的分钟香菇根 ，取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，取一根香菇根 ，好吃集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
4 、
2 、把所有的香菇根都处理好 。大火3分钟左右即可取出 。先撒盐 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。将盘放入微波炉 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
8、如果喜欢口感筋道干爽的 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、盐一小撮、香菜碎一点点 。
3 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。生抽2茶匙（10ml）、
7 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，颠匀 。可以视情况自己延长时间 。
9 、不至于太干 。